Quyết tâm thành lập nhà hàng từ 1 bài báo Một câu chuyện lấy ý tưởng thành lập một nhà hàng có tên Quá Ngon bắt nguồn từ một bài báo Tuổi trẻ rộn lên làm hoang mang dư luận thời bấy giờ của cục thống kê Bộ Y Tế.