Theo phong tục tập quán của người Việt, tiệc tất niên được tổ chức vào cận Tết Nguyên Đán với ý nghĩa tiễn đưa năm cũ, chào đón năm mới. Đây cũng là cơ hội để người thân gia đình và bạn bè cùng nhau quây quần đón chào năm mới.