Chính nhờ sự kết hợp hài hòa giữa gia vị tươi và thực phẩm tươi sống mà ẩm thực Việt Nam đã chinh phục được khẩu vị của nhiều người trên thế giới. Đó cũng là lý do tại sao ẩm thực Việt Nam luôn được đánh giá cao và trở thành một điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích khám phá ẩm thực.