Một bữa tiệc sinh nhật thành công sẽ không thể thiếu đi dấu ấn ẩm thực độc đáo. Làm thế nào để lên một thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà vừa tiết kiệm lại vừa thơm ngon, ấn tượng, lưu lại những phong vị cuốn hút đối với quan khách?
Lựa chọn những món ăn theo mùa:
Đây là bí quyết xây dựng thực đơn tiết kiệm, lại có thể dễ dàng chế biến. Nếu chọn những nguyên liệu trái mùa, bạn sẽ khó tìm được nguồn cung cấp, hàng khan hiếm thì giá sẽ cao. Chưa kể người dùng có thể phải dùng các biện pháp can thiệp bằng hóa chất để thúc ép thu hoạch.
Vì thế, cách tốt nhất là hãy chọn những nguyên liệu theo mùa, có thể dễ dàng mua được ở mọi nơi thì giá thành sẽ không đắt đỏ, lại còn đa dạng nơi cung cấp để bạn lựa chọn nguồn tốt nhất.
Thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà nhưng cần đủ đầy các món, không nên quá ít:
Dù đơn giản nhưng bạn đừng tiết kiệm quá mức, làm cho mọi thứ thiếu thốn không đâu vào đâu. Điều này sẽ khiến quan khách cảm thấy ái ngại, không tự nhiên thưởng thức và để lại ấn tượng không tốt vì nghĩ bạn quá “ki bo”. Khi đã mời khách, bạn phải sẵn sàng thết đãi một cách chu đáo. Số lượng món ăn nên vừa đủ không quá nhiều dẫn đến dư thừa, cũng không nên quá ít làm không ai dám ăn.
Thông thường, thực đơn thường là 4- 6 món chính + 1 món tráng miệng.Số lượng mỗi món nên vừa đủ, những món đếm được như chả, nem… nên từ 12 – 13 món (vì khách mời có thể dẫn theo các em bé).
Lựa chọn các món đặc sản mới lạ đưa vào thực đơn:
Bên cạnh những món ăn quen thuộc, bạn có thể nghĩ đến những món đặc sản lạ miệng để đưa vào thực đơn sinh nhật làm đa dạng và tăng sự hấp dẫn. Tuy nhiên, bạn cũng không nên lạm dụng quá nhiều món đặc sản vì sẽ làm đội chi phí lên cao. Chỉ cần 1 – 2 món đặc biệt là đủ để lại ấn tượng với thực khách rồi.
Bật mí những thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà với Quá Ngon:
Bên cạnh không gian nhà hàng sang trọng tinh tế, Quá Ngon là đơn vị cung cấp dịch vụ nấu tiệc tại nhà uy tín, giá rẻ nổi tiếng tại TPHCM, được nhiều khách hàng tin tưởng lựa chọn.
Qúa Ngon sở hữu những thực đơn sinh nhật đa dạng, hấp dẫn được phối hợp hài hòa các nền văn hóa ẩm thực châu Á, châu Âu. Đặc biệt, phải kể đến những món ăn đặc sản trứ danh Sài Thành được đội ngũ đầu bếp tài hoa chế biến, mang đến phong vị ẩm thực vô cùng độc đáo như Heo tộc quay lu chặt mẹt, Lẩu Vua đậm vị tinh tế, Vịt cỏ nướng lu sa tế… Bạn có thể thay hồ lựa chọn mang vào thực đơn sinh nhật của mình.
Đội ngũ nhân sự phục vụ chuyên nghiệp của Quá Ngon sẽ thay bạn thết đãi thực khách chu đáo, tỉ mỉ mang lại sự hài lòng trọn vẹn nhất.
Bạn đang cần tư vấn thực đơn sinh nhật đơn giản tại nhà, hãy liên hệ ngay nhà hàng Quá Ngon. Hotline 0906 79 79 32. Chúng tôi luôn nỗ lực để mang lại những trải nghiệm trọn vẹn nhất cho bữa tiệc của bạn, để mỗi khoảnh khắc đều là những dấu ấn khác biệt cho gia chủ và quan khách.