Ai đã về Vũng Tàu và có dịp nếm hết những món cá, cua, hải sản ở địa phương thì chắc hẳn không thể quên món “Cá dứa kho tộ” tuyệt vời và mang đậm hương vị dân gian này.
Ẩm Thực
Chuyên mục Ẩm thực Nhà hàng Quá Ngon – Nhà hàng ăn ngon tại Sài Gòn TPHCM – Hướng dẫn cách chế biến các món ăn ngon, độc đáo và hấp dẫn do các đầu bếp chuyên nghiệp của Nhà hàng Quá Ngon thực hiện.
Cá cơm rang chua ngọt hấp dẫn người ăn ngay từ miếng đầu tiên bởi hương thơm quyến rũ của hành phi, cay cay của ớt, ấm nồng của tiêu bột, vị dai dai và ngọt đậm của thịt cá khô. Món này ăn với cơm nóng kèm dưa leo và các loại rau thơm […]
Món cá bống đỏ kho tiêu ăn kèm cơm nóng nghe vị cá bống mặn mòi, thơm béo, quyện với vị tiêu cay nồng nơi đầu lưỡi… tuy không phải là món cao lương mỹ vị cao sang nhưng làm ấm lòng đứa con xa quê, bôn ba nơi xứ người. quả là một bữa cơm ngon, giản dị […]
THƠM NGON CÁ LĂNG – MÓN NGON NHỚ LÂU, ĐÒN ĐAU NHỚ MÃI Cá Lăng tính bình, vị ngọt, có tác dụng thông lợi tiểu. Thịt cá mềm, thơm ngon, ít xương dăm, giàu chất dinh dưỡng.
Nhím là một món Đặc Sản hấp dẫn thơm ngon, giàu đạm và ít béo và là món đặc sản luôn nằm trong danh sách của thực khách sành ẩm thực. Qua bàn tay khéo léo của các đầu bếp Nhà Hàng Quá Ngon món nhím trở nên cuốn hút hơn bao giờ hết.
Gà Đông Tảo – giống gà thịt ngọt, săn chắc, lớp da rất dày, giòn & không có lớp mỡ bên dưới da. Đặc biệt của gà Đông Tảo là đôi chân sù sì khổng lồ như vảy rồng. Do trọng lượng mỗi con trưởng thành từ 5- 6kg, gà càng già, đôi chân càng […]
Cá “mặt quỷ” chỉ nghe qua cái tên thôi thì bất kỳ ai trong chúng ta cũng có thể hình dung ra được rằng nó xấu xí và dữ tợn như thế nào !