Gà ác tiềm thuốc bắc là món ăn bổ dưỡng có tác dụng bồi bổ cơ thể cho người suy nhược, thích hợp với người mới bệnh dậy, phụ nữ mang thai, người già…
Nguyên liệu cần có cho món gà ác tiềm thuốc bắc
– Gà ác 2 con
– Thuốc bắc dùng để tiềm 1 gói
– Dừa xiêm 1 trái
– Gia vị gồm có: Muối, đường
Cách chế biến gà ác tiềm thuốc bắc
Bước 1: Thuốc bắc rửa sạch để ráo nước
Bước 2: Gà ác làm sạch, lau khô cho vào trong nồi
Bước 3: Cho thuốc bắc vào nồi, đổ nước dừa xiêm ngập gà, nêm nửa muỗng canh muối, nửa muỗng canh đường.
Bước 4: Bắt nồi lên bếp hầm trong 2 giờ đồng hồ.
Vậy là bạn đã hoàn thành món gà ác tiềm thuốc bắc. Chúc bạn thành công!
NHÀ HÀNG QUÁ NGON ®
Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: (08) 3 9918 964 (5 lines)
Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32
Email: lienhe@nhahangquangon.com
Website: https://www.nhahangquangon.com
Facebook: http://www.facebook.com/QuaNgon