Không khí Tết 2023 cận kề đã sắp gõ cửa mọi nhà. Để bữa tiệc cuối năm thêm đầm ấm và sung túc thì không thể thiếu đi những món ăn ngon chuẩn vị. Nhưng nghĩ mãi vẫn chưa biết chọn thực đơn ngày Tết như thế nào hấp dẫn, độc đáo cho cả gia đình. Đừng lo, có Quá Ngon ở đây thì “cả một trời ẩm thực” đang chờ bạn khám phá.
Bữa cơm gia đình trong những ngày cuối năm mang lại ý nghĩa vô cùng thiêng liêng, là một nét đẹp văn hóa và tinh thần của người Việt. Đó là bữa cơm sum vầy gia đình, tạm biệt năm cũ, chia tay mọi muộn phiền, lo âu, khó nhọc của năm vừa qua và chào đón một năm mới may mắn hơn.
Bên cạnh các món ăn truyền thống như bánh tét, canh măng, thịt kho tàu, nem và chả giò…, chúng ta hoàn toàn có thể đổi mới và làm đa dạng phong vị thực đơn ngày tết bằng những món ăn độc đáo. Tuy nhiên, khi chọn thực đơn ngày Tết, bạn cần nên lưu ý những yếu tố sau:
Chọn các món ăn đầy đủ và đa dạng dinh dưỡng
Đây là lúc chúng ta cần bổ sung dinh dưỡng, tái tạo năng lượng cho cơ thể, đảm bảo sức khỏe thật tốt để chuẩn bị đón một năm mới trọn vẹn, may mắn. Vì thế, trong thực đơn ngày tết hãy ưu tiên lựa chọn các món ăn giàu dưỡng chất, đa dạng các nhóm thực phẩm cần thiết cho cơ thể.
Nguồn nguyên liệu tươi sống, không bảo quản quá lâu
Thông thường, chúng ta thường có thói quen dự trữ thực phẩm và thức ăn qua nhiều ngày trong thời gian cận Tết vì tâm lý ngại nấu nướng, đi chợ do bận rộn.
Thực tế, cách chế biến và lưu giữ món ăn như thế này không tốt cho sức khỏe. Bảo quản nguồn nguyên liệu quá lâu sẽ dẫn đến mất đi giá trị dinh dưỡng, món ăn cũng không thơm ngon trọn vẹn. Do đó, để thực đơn ngày tết đảm bảo chất lượng, hãy ưu tiên lựa chọn các món ăn được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi sống, thưởng thức khi nóng và không hâm đi hâm lại nhiều lần.
Đổi mới cách chế biến
Những thực đơn ngày Tết thường dễ gây “ngán” vì lặp đi lặp lại các món ăn quen thuộc. Vì thế, nếu là một người nội trợ tinh tế, bạn hãy làm mới thực đơn ngày Tết cho gia đình bằng cách chế biến món ăn độc đáo, hấp dẫn hơn theo những phương pháp mới mẻ, thơm ngon hơn.
Tuy nhiên, những ngày cuối năm loay hoay với việc sửa sang dọn dẹp nhà cửa và hoàn tất công việc để đón năm mới chắc hẳn bạn sẽ cảm thấy khá bận rộn nếu phải tự xuống bếp nấu nướng. Hãy yên tâm, có sự đồng hành của nhà hàng đặc sản Quá Ngon – các bạn có thể yên tâm thưởng thức phong vị thực đơn ngày Tết đặc sắc tinh tế, “chuẩn” nhà hàng ngay tại nhà mình với những món ăn độc đáo, hấp dẫn có một không hai.
Gợi ý thực đơn ngày Tết đặc sắc với các món đặc sản Quá Ngon
Bên cạnh hệ thống menu đa dạng với hàng trăm món ăn phong phú, nhà hàng đặc sản Quá Ngon sở hữu riêng cho mình những món đặc sản trứ danh Sài Gòn. Mà nếu đã là tín đồ ẩm thực thì chắc chắn bạn phải “bỏ” ngay vào thực đơn ngày Tết cho gia đình mình.
Mỗi món ăn được chế biến từ nguồn nguyên liệu hảo hạng, kết hợp công thức tẩm ướp và phương pháp chế biến bí truyền tạo nên hương vị thơm ngon độc đáo đánh thức vị giác của thực khách ngay từ lần đầu tiên thưởng thức. Có thể kể đến những như Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt, Vịt cỏ nướng lu sa tế, Thỏ rừng lai nướng lu mắm nhĩ… đều là những món ăn đắt giá mà bạn nhất định phải đưa vào thực đơn ngày Tết cho gia đình mình. Quá Ngon cam kết 100% nguồn nguyên liệu đều được đảm bảo lựa chọn từ nguồn nguyên liệu thượng hạng, cao cấp, được bảo quản đúng cách trong thời gian phù hợp, giữ nguyên độ tươi mới, thơm ngon.
Đặc biệt, dịch vụ giao món tận nơi đặc biệt có 1-0-2 của Quá Ngon chính là điểm nhấn ẩm thực tinh tế. Các món ăn được giao tận nơi bằng lu, đảm bảo độ nóng và lưu giữ trọn vẹn hương vị dinh dưỡng, độ thơm ngon hấp dẫn của món ăn như khi thưởng thức tại nhà hàng.
Đồng thời, đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp phục vụ món ăn ngay cho quý khách ngay tại nhà để mang lại trải nghiệm ẩm thực tinh tế tỉ mỉ đến từng chi tiết cho nhất. Chắc chắn, thưởng thức các món ăn tại nhà cùng Quá Ngon sẽ là ấn tượng hoàn hảo nhất làm nên một buổi tiệc gia đình trọn vẹn trong những ngày cuối năm.
Bạn và gia đình đã chuẩn bị cho một bữa tiệc đoàn viên ý nghĩa cùng thực đơn ngày Tết đầy hấp dẫn cho xuân này chưa nào? Hãy liên hệ ngay Quá Ngon để “rinh” ngay về nhà ẩm thực ngày Tết độc đáo, lưu dấu những ngày cuối năm thật đặc biệt trong khoảnh khắc giao thời đáng nhớ nhé.