Lên danh sách những món ăn phù hợp cho bàn tiệc cuối năm không phải là công việc dễ dàng khi các thực đơn thì đa dạng, món ăn muôn hình vạn trạng. Tuy nhiên, chỉ cần một chút khéo léo và tinh ý bạn đã có thể lên được một thực đơn tiệc tất niên ngon miệng, phù hợp mà tiết kiệm rồi.
Nhà hàng Quá Ngon sẽ gợi ý thực đơn tiệc tất niên tuyệt hảo cho bạn. Chúng ta hãy cùng hành trình trải nghiệm ẩm thực này nhé.
Bắt đầu thực đơn tiệc tất niên bằng những món gỏi khai vị:
Hãy bắt đầu bằng những món gỏi chua ngọt nhẹ để kích thích nhu cầu ăn uống của khách mời. Món khai vị sẽ khích thích vị giác, mở đầu cho bữa tiệc trọn vẹn.
Nhà hàng Quá Ngon có một số gợi ý dành cho những món gỏi như sau:
- Gỏi Bò “Qúa Ngon”
- Gỏi Bò Tắc Non Cà Pháo
- Gỏi Xoài Tôm Khô
- Gỏi Bò Tái Chanh
- Gỏi Khoai môn
- Gỏi Bưởi
- Gỏi Bò Bóp Thấu
Đặc sản Gỏi Bò Qúa Ngon
Gỏi táo xoài tôm thịt
Chúng ta sẽ tiếp tục thực đơn tiệc tất niên bằng những món chả giò hấp dẫn
Đối với người Việt, chả giò là món khoái khẩu bởi hương thơm, bề ngoài bắt mắt và đặc biệt chúng giòn ngon trong miệng. Đây là món ăn thể hiện đầy đủ sự tinh tế và thể hiện sự gắn kết, sum vầy của gia đình. Quả là một thiếu sót nếu như thực đơn tiệc tất niên không có sự hiện diện quan trọng của những “bé” chả giò xinh xắn.
Nhà hàng Quá Ngon gợi ý một số món chả giò sau:
- Chả giò cua bể. Đây là một món ăn đậm vị và lạ miệng của nhà hàng Quá Ngon. Thịt cua bể được nhà hàng chọn lọc kỹ càng nên thực khách luôn cảm nhận được vị thanh ngọt của thịt của trên đầu lưỡi. Kết hợp với nước chấm Quá Ngon nữa thì đây là một tuyệt tác ẩm thực mà bạn không thể nào chối từ.
- Chả giò hải sản phong cách Đài Loan
Không thể bỏ qua những món nướng thơm lừng
Trong cái se se lạnh của tiết trời cuối năm, những món nướng trên bàn tiệc tất niên chắc hẳn sẽ khiến mọi người gật gù tấm tắc khen ngợi. Hương thơm ngọt ngào, vị ngọt chắc từ thịt nướng vừa chín đủ sẽ kích thích tối đa vị giác của những thực khách.
Nhà hàng Quá Ngon xin gợi ý những món nướng cho mâm tất niên:
- Đệ nhất heo tộc quay lu chặt mẹt
- Vịt cỏ nướng lu sa tế
- Thỏ nướng lu mắm nhĩ và cari
- Cá chình nước muối ớt
- Mực một nắng nướng tiêu cay
- Thịt gà tẩm bột nướng
Khi lên thực đơn tiệc tất niên, bạn hãy chắc chắn bao gồm một món ăn đặc biệt nhất, độc lạ nhất. Điều này khiến thực khách không khỏi tò mò muốn trải nghiệm món ăn cũng như mang lại không khí mới mẻ cho bữa tiệc.
Nói đến một món ăn đặc biệt, nổi bật nhất phải kể đến món Đệ nhất Heo tộc quay lu chặt mẹt. Đệ nhất Heo tộc quay lu chặt mẹt là món ăn trứ danh mà Nhà hàng Quá Ngon tự hào bấy lâu nay, khiến bao thực khách “thầm thương trộm nhớ” khi thưởng thức. Thịt săn chắc, ít mỡ của heo tộc được tẩm ướp theo những bí quyết riêng của nhà hàng giúp cho phần thịt thấm vị hoàn toàn. Ngoài ra, cách nướng trong lu khiến phần thị chín đều, không cháy xém và phần da giòn ơi là giòn. Đây quả thực là một món ăn không thể nào kiềm lòng bỏ qua của thực khách khi đến nhà hàng Quá Ngon.
Ấm áp với món lẩu trong thực đơn tiệc tất niên
Các món lẩu có rất nhiều cách chế biến và nêm nếm khác nhau. Dựa trên khẩu vị của đa phần thực khách mà bạn hãy chọn món món lẩu sau cho phù hợp. Một nồi lẩu sẽ làm ấm lòng thực khách của bữa tiệc tất niên giữa mùa đông giá lạnh.
Nhà hàng Quá Ngon gợi ý cho món lẩu của tiệc tất niên:
Lẩu Vua “thử một lần – nhớ một đời”. Sở dĩ mỹ vị này có tên là Lẩu Vua được tạo nên bởi hơn 31 nguyên liệu và gia vị thiên nhiên mang đến hương vị tuyệt đỉnh có một không hai. Đây là món lẩu “đặc sản”, gắn liền với thương hiệu nhà hàng Quá Ngon. Đừng quên thưởng thức món ăn tuyệt vời này khi đến nhà hàng bạn nhé!
Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Hotline/Zalo: 0906 79 79 32 | (028) 3 9918 964
Facebook: https://www.facebook.com/QuaNgon