Nhà hàng Quá Ngon – Các mẹo vặt nhỏ trong nấu ăn sẽ giúp công việc bếp núc của các bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết | Mẹo vặt nấu ăn ngon Nhà hàng Quá Ngon.
Hầm xương đúng cách sẽ giúp nước dùng trong và thơm, điều kiện tiên quyết để có món canh xương hấp dẫn ngon mắt, ngon miệng hơn. Nấu ăn lâu năm nhưng cũng không ít chị em nội trợ cứ thắc mắc vì sao sao hầm xương nước mãi bị đục và không thơm. Vậy […]
Tóp mỡ – nguyên liệu đơn giản nhưng biến tấu được vô vàn món hấp dẫn đưa cơm như Tóp mỡ xào dưa, rang muối, kho quẹt tóp mỡ ăn kèm rau củ luộc…Vậy làm thế nào để rán tóp mỡ được trắng trong, dậy mùi thơm? Cùng Qúa Ngon tham khảo một vài mẹo […]
Qủa mướp rất giàu chất dinh dưỡng nhất là các chất canxi, kẽm, sắt, chất xơ… cũng như các nguyên tố vi lượng khác giúp cơ thể nâng cao hệ miễn dịch. Mướp thường được các chị em xào hoặc nấu canh cùng các nguyên liệu khác, vừa thơm ngon lại rất bổ dưỡng. Tuy […]
Đừng để bản thân không tỉnh táo với những câu như “Thịt nào vừa nạc vừa mỡ thì chả là ba chỉ’’. Thịt ba chỉ cũng có loại 1, loại 2 – Bí mật mà người bán hiếm khi tiết lộ với bạn đấy. Thịt ba chỉ là phần ngon nhất của con heo với […]
Thực phẩm vốn dĩ là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu bảo quản sai cách sẽ dẫn đến các chất dinh dưỡng bị mất đi, thay vào đó là hình thành các chất độc hại, là nguyên nhân gây ra nhiều vấn đề về sức khỏe. Thậm chí, nếu […]
Làm nước mắm tỏi ớt để ăn với Cơm Tấm, Bánh Xèo, Cá chiên hay Bún Thịt Nướng không quá xa lạ với các chị em nội trợ. Tuy nhiên, mẹo làm như thế nào để được lâu lại mang hương vị thơm ngon đặc trưng thì không phải là chuyện dễ dàng. Mùi nước […]
Da cá thì vàng ruộm, mùi thơm tỏa ra thơm phức, thịt cá lóc trắng nõn kết hợp cùng rau sống, bún tươi và mắm nêm.. giúp món ăn thêm đậm đà, quyến rũ. Cá lóc hấp cuốn bánh tráng là sự lựa chọn tuyệt vời khi thèm món ngon dân dã miền Tây. Chuẩn […]
Hàu nướng phô mai đã quá quen thuộc rồi nay ta thử nướng trứng, mỡ hành trên khay bọc giấy bạc nhé. Hương vị beo béo, bùi bùi chấm cùng muối tiêu ớt vắt chanh siêu hấp dẫn Nguyên liệu chuẩn bị Hàu 6 con Trứng gà 6 quả Hành lá 100gr Dầu ăn 50gr […]
Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo cơm Chiên 200gr Đậu hà lan 50gr Cà rốt 50gr Dưa leo 50gr Tôm tươi 100gr Trứng gà 2 quả Dầu ăn 50gr Hành lá 20gr Gia vị đi kèm như nước tương, nước mắm, hạt nêm, tiêu xay Sơ chế nguyên liệu: Cà rốt, dưa leo, đậu Hà Lan, […]
Giữa thực đơn khai vị phong phú, Gỏi bò “Qúa Ngon” được chọn mặt đặt tên làm món đinh của nhà hàng, làm hài lòng không ít thực khách dùng qua. Vị chua chua ngọt cân bằng cùng thịt bò thơm ngon làm món “mở màn” rất hấp dẫn. Nay với sự hướng dẫn của […]
