Với cuộc sống bận rộn, việc mua và dự trữ thức ăn cho cả tuần là thói quen phổ biến của nhiều gia đình Việt Nam hiện đại ngày nay. Tuy nhiên, để giữ được độ tươi ngon, hương vị cùng chất dinh dưỡng của thịt trong cả tuần không phải là điều dễ dàng. […]
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nhà hàng Quá Ngon – Các mẹo vặt nhỏ trong nấu ăn sẽ giúp công việc bếp núc của các bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết | Mẹo vặt nấu ăn ngon Nhà hàng Quá Ngon.
Các món từ cá luôn là những món ăn ngon và bổ dưỡng. Tuy nhiên, mùi tanh của cá đôi khi gây khó chịu cho người thưởng thức. Hãy để Quá Ngon bật mí cho bạn cách khử mùi tanh của cá nhưng vẫn giữ nguyên vị thơm ngon cho món ăn nhé!
Mẹo vặt nấu ăn ngon – Những điều nên tránh trong quá trình nấu nướng để thức ăn được ngon hơn và phòng tránh bệnh tật.
Công dụng của giấm – Vào những ngày hè, thời tiết nóng bức, món salad rau trộn dầu giấm là một trong những món thường có mặt trong các bữa cơm gia đình hay những bữa tiệc. Giấm làm cho món salad rau có vị chua và kích thích vị giác, nhưng có ai biết […]
Khoai lang không chỉ là món ăn chơi dân dã mà chúng còn có nhiều lợi ích sức khỏe. Ngày nay trên thị trường xuất hiện đa dạng chủng loại như khoai tím, khoai vàng, hay khoai trắng bở.
Có những thực phẩm bị coi là hại sức khỏe. Nhưng may mắn là nếu biết kết hợp với các thực phẩm khác, sự nguy hại đó có thể được giảm thiểu và giúp bạn khỏe mạnh hơn.
Trong quá trình chế biến món ăn, nếu chị em có thể nắm bắt được những bí quyết pha trộn và sử dụng gia vị hợp lý chắc chắn sẽ mang lại nhiều điều thú vị cho bữa ăn cho gia đình.
Để có thể nấu được món ăn ngon thì hầu hết các đầu bếp đều phải sử dụng những loại gia vị một cách hiệu quả nhất.
Những món ăn bị mặn do lỡ tay nêm nhiều khiến các chị em nội trợ rất lo lắng, vậy cách xử lý món ăn bị mặn như thế nào?
Thời gian gần đây, nhiều người bán hàng đã dùng cách tẩm hàn the lên thịt lợn để bảo quản thịt tươi và giữ được lâu ngày gây hoang mang dư luận.