Nếu rã đông thịt không đúng cách thì khi chế biến sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng và độ tươi ngon của nó.
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nhà hàng Quá Ngon – Các mẹo vặt nhỏ trong nấu ăn sẽ giúp công việc bếp núc của các bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết | Mẹo vặt nấu ăn ngon Nhà hàng Quá Ngon.
Mỗi lần đi du lịch biển thì mực khô luôn được xem là một trong những món ăn rất ngon và phổ biến. Mực khô ngon là loại mực còn tươi nguyên trước khi nó được đem phơi.
Nước chấm là linh hồn các món ăn và cũng như của nhiều loại bánh nếu thiếu nước chấm món ăn sẽ trở nên rất mau ngán. Sự góp mặt của nước chấm sẽ đem đến hương vị thơm ngon hơn, hấp dẫn hơn.
MẸO VẶT NẤU ĂN – CÁCH CHỌN SƯỜN TƯƠI NGON KHÔNG PHẢI AI CŨNG BIẾT Chọn thực phẩm cái quan trọng nhất là thực phẩm phải tươi, ngon.
MẸO VẶT NẤU ĂN – HƯỚNG DẪN CÁCH MUỐI DƯA CẢI NGON Ngày nay, dưa cải chua là một món ăn quen thuộc của người Việt Nam và cũng là nguyên liệu chính để chế biến nhiều món ngon như: canh dưa cải chua nấu cá, dưa cải chua xào thịt quay…
MẸO VẶT NẤU ĂN – MỘT SỐ CẤM KỴ KHI SỬ DỤNG GỪNG CẦN PHẢI BIẾT Không được ăn gừng tươi đã bị dập hay mọc mầm vì gừng ở dạng này dễ sinh ra một loại độc tố cực mạnh, thay đổi tính chất của gừng dẫn tới hoại tử tế bào gan gây […]
Mẹo vặt ẩm thực – Phương pháp bảo quản hạt sen Không chỉ là món ăn ngon, bổ, hạt sen còn là vị thuốc quý trong đông y.
HẢI SẢN AN TOÀN SỨC KHỎE – SƠ CHẾ HẢI SẢN ĐÚNG CÁCH Với tốc độ ô nhiễm toàn cầu hiện nay, dù sống trong lòng đại dương bao la, các loài hải sản vẫn không sao tránh khỏi việc bị nhiễm độc tố.
MẸO VẶT NẤU ĂN – LÀM THẾ NÀO ĐỂ CHIÊN, RÁN ĐÚNG CÁCH Các món chiên, rán luôn là món hấp dẫn trong thực đơn hàng ngày, cũng như thực đơn của các ngày lễ.
MẸO VẶT ẨM THỰC – CẨN THẨN VỚI DỊ ỨNG THỨC ĂN Dị ứng thức ăn là dị ứng với thực phẩm đưa vào đường tiêu hóa nhưng các biểu hiện chủ yếu lại ở da và những yếu tố gây nặng bệnh lại nằm ở đường hô hấp.