Món trứng rán và món rau luộc là món ăn khá quen thuộc với chúng ta và chắc hẳn ai cũng biết chế biến 2 món này nhưng làm thế nào để trứng chiên xốp, mềm hay rau luộc xanh mướt… thì không phải ai cũng biết. 1.Với món trứng chiên : – Dầu ăn: […]
Mẹo Vặt Nấu Ăn
Nhà hàng Quá Ngon – Các mẹo vặt nhỏ trong nấu ăn sẽ giúp công việc bếp núc của các bạn trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết | Mẹo vặt nấu ăn ngon Nhà hàng Quá Ngon.
Mẹo vặt nấu ăn ngon – Cách nấu lẩu cá tầm thơm ngon: Lẩu cá tầm là một trong những món ăn ngon, bổ dưỡng được chế biến từ cá tầm. Cách nấu lẩu cá tầm là làm sao phải khử được mùi tanh của cá, Nhà Hàng Quá Ngon là một trong những quán […]
Những món ăn truyền thống trên mâm cỗ ngày Tết như bánh chưng, thịt kho tàu, gà luộc, dưa hành… là không thể thiếu. Bên cạnh đó những món ăn mới sẽ khiến món ăn ngày Tết trở nên đa dạng phong phú và mới lạ. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn làm món […]
Nếu ai có dịp tham quan vùng Tây Bắc vào dịp Tết thì chắc hẳn đã được thưởng thức món thịt bò khô gác bếp của người dân nơi đây. Thịt bò khô vùng Tây Bắc có chút cay cay của gừng, của ớt, thơm thơm của tỏi và mắc khén cùng nhiều gia vị […]
Cháo là món ăn nhẹ bổ dưỡng rất tốt cho cơ thể chúng ta, cháo còn cung cấp nước cho cơ thể, đặc biệt đối với những người đang bị mất nước.
Kim chi là một trong những món ăn truyền thống, không thể thiếu trong mỗi bữa ăn tại Hàn Quốc và Triều Tiên. Gần giống với món dưa cải ở Việt Nam, kim chi được làm từ rau lên men có vị chua và hòa quyện cùng vị cay nồng của ớt. Sẽ không […]
Omega-3 là axit béo thiết yếu vì cơ thể không có khả năng tự sản xuất ra chúng. Do đó, chúng ta phải dựa vào các loại thực phẩm omega-3 trong chế độ ăn uống của chúng ta để cung cấp các hợp chất vô cùng có lợi này. Thực tế có ba loại “omega-3” […]
Vitamin, hay sinh tố, là phân tử hữu cơ cần thiết ở lượng rất nhỏ cho hoạt động chuyển hoá bình thường của cơ thể. Có nhiều loại vitamin và chúng khác nhau về bản chất hoá học lẫn tác dụng sinh lý. Vitamin và khoáng chất rất quan trong đối với sức khỏe con […]
Dưa cải muối là món có thể kết hợp với cá kho hoặc thịt kho , hay kết hợp ăn với bánh tét bánh chưng ngày Tết, sự kết hợp món ăn với dưa muối góp phần cho món ăn thêm ngon và kích thích vị giác khi ăn. Tuy nhiên không phải ai cũng […]
Đất nước Việt nam được chia thành 3 miền Bắc – Trung – Nam với những nét đặt trưng riêng về thiên nhiên, con người, văn hóa, ẩm thực,… Mấy ai xa quê lên Sài Gòn lại không nhớ về vùng đất “chôn nhau cắt rốn” ấy và nhất là những món ăn dân gian […]