Cá mặt quỷ tuy với vẻ bề ngoài dữ tợn, xấu xí nhưng được xem là hải sản quý giá, hiếm và ngon của biển cả, được rất nhiều thực khách sành ăn ưa chuộng.

Thông thường những món hấp sẽ không hấp dẫn bằng những món chiên, xào hoặc kho… nhưng riêng các món hấp của người Hoa lại kích thích được vị giác người thưởng thức với cách tẩm ướp gia vị đặc biệt, tạo nên hương vị đậm đà khó cưỡng. Cá mú hấp Hồng Kông cũng […]