Ẩn mình trong lòng suối hay các khe đá, cá chình suối được xem là món đặc sản với vị ngon đặc trưng riêng không một loài tôm cá nào sánh bằng.
Thịt cá săn chắc, dai dai, béo và thơm mà không hề ngậy. Cá chình có thể chế biến thành nhiều món đậm đà hấp dẫn như:
🔥 Cá Chình Nướng Muối Ớt
🔥 Cá Chình Hầm Sả
🔥 Lẩu Cá Chình Nấu Măng Chua
Đặc biệt, món cá chình nướng muối ớt được đánh giá ngon hơn chả cá lã vọng xưa. Thịt cá khi nướng trên bếp than se lại săn chắc, loang loáng lớp mỡ béo thơm ngậy.
Hương thơm của mỡ cá quyện với riềng mẻ, sả sẽ khiến bạn u mê quên lối luôn đó nha! Đừng quên thưởng thức từ từ để tận hưởng hết vị cá ngọt đậm, béo bùi từ đặc sản trong lòng suối này nhé!
👉👉👉 Cuối tuần này, đến #Qúa_Ngon, tận hưởng cảm giác ngon u mê, quên cả lối về với món ăn độc đáo này thôi nào !