Là một trong những nhà hàng chuyên đặc sản gắn liền với những món ăn trứ danh Sài Gòn, Quá Ngon là điểm đến ẩm thực thu hút nhiều thực khách tại TPHCM. Không chỉ có những món ăn độc đáo, hấp dẫn, Quá Ngon còn chinh phục khách hàng với dịch vụ chuyên nghiệp và không gian tinh tế có một không hai. Và nơi đây cũng được ví như “thiên đường ẩm thực” lý tưởng cho những cuộc hội ngộ thêm phần ý nghĩa.
Nếu bạn là một tín đồ ẩm thực từng oanh tạc nhiều nơi để khám phá ẩm thực Sài Gòn, chắc hẳn biết rằng nơi đây sở hữu rất nhiều món đặc sản khác nhau. Từ những quán ăn bình dân núp trong các con hẻm nhỏ, đến các nhà hàng chuyên đặc sản lớn tại các con đường sầm uất, mỗi nơi đều có câu chuyện riêng và bí quyết riêng để tạo nên những dấu ấn khác biệt của mình nói riêng, và tạo nên những món ăn đặc sản trứ danh Sài Gòn nói chung.
Và trong những câu chuyện kể về các nhà hàng chuyên đặc sản Sài Gòn, hành trình của Quá Ngon là một dấu ấn tiêu biểu cho sự ra đời của những món cực phẩm nức lòng thực khách trong và ngoài nước mỗi lần đặt chân đến TPHCM.
Quá Ngon – nhà hàng chuyên đặc sản quen thuộc với dân Sài Gòn
Nếu đã sinh ra và lớn lên tại Sài Gòn, bạn chắc hẳn đã một lần trong đời nghe nhắc đến tên nhà hàng chuyên đặc sản Quá Ngon. Hơn 13 năm hình thành và phát triển, Quá Ngon đã trở thành điểm đến thu hút thực khách nhờ vào 4 yếu tố: Không gian tinh tế – Món ăn độc đáo thơm ngon – Dịch vụ chuyên nghiệp và Chi phí hợp lý.
Không gian tinh tế
Hình ảnh từ khách hàng Quá Ngon
Đến với Quá Ngon, bạn sẽ được bước vào không gian ẩm thực tinh tế, vừa sang trọng, hiện đại nhưng lại pha lẫn nét dung dị, hài hòa. Không gian rộng rãi thoáng mát tạo nên cảm giác thư thái, dễ chịu. Đây là nơi lý tưởng để tổ chức những buổi tiệc gia đình, liên hoan, sinh nhật, tiệc cưới hay tiệc công ty. Từ không gian ban công với góc view “triệu đô” ngắm nhìn toàn cảnh Sài Gòn hoa lệ đến những phòng VIP riêng tư, ấm cúng sẽ là lựa chọn tuyệt vời để bạn tổ chức các buổi tiệc của mình. Hệ thống tiện ích cùng các dịch vụ đi kèm được tích hợp đầy đủ đáp ứng đa dạng nhu cầu của quý khách.
Hương vị ẩm thực độc đáo, đa dạng
Được biết đến là một trong những nhà hàng chuyên đặc sản Sài Gòn nổi tiếng trong suốt hơn một thập kỷ thì Quá Ngon chắc hẳn không phải là “danh bất hư truyền”, bởi nơi đây được xem là cái nôi nuôi dưỡng ý tưởng và tài năng của những bậc thầy ẩm thực. Họ không ngừng dành thời gian nghiên cứu, đổi mới công thức chế biến, tẩm ướp để cho ra đời các món đặc sản có phong vị độc đáo, thơm ngon “độc nhất vô nhị”, lôi cuốn thực khách từ cách bày trí bên ngoài đến hương vị đậm đà bên trong.
Dịch vụ chuyên nghiệp
Bạn hoàn toàn có thể yên tâm, tin tường và lựa chọn nhà hàng chuyên đặc sản Quá Ngon là nơi đánh dấu những bữa tiệc quan trọng hay những sự kiện trọng đại. Bởi sự chu đáo, chuyên nghiệp từ việc lên kế hoạch, đến khâu tổ chức, tiếp đón quan khách của đội ngũ nhân viên Quá Ngon chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm hoàn hảo, dấu ấn khó phai trong lòng thực khách.
Chi phí hợp lý
Tuy là nhà hàng chuyên đặc sản Sài Gòn, nhưng giá cả tại đây lại vô cùng hợp lý so với chất lượng vượt trội mà Quá Ngon mang lại. Đặc biệt, phù hợp với khả năng tài chính của đại đa số khách hàng tại TPHCM. Quá Ngon chắc chắn sẽ là điểm đến xứng đáng để bạn có thể trải nghiệm những dịch vụ ẩm thực tốt nhất với chi phí hợp lý, tiết kiệm.
Top những món ăn nổi tiếng tại nhà hàng chuyên đặc sản Quá Ngon
Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt
Đây được xem là món đặc sản gắn liền và làm nên tên tuổi của nhà hàng chuyên đặc sản Quá Ngon trong suốt hơn hơn 10 năm qua . Heo tộc được Quá Ngon nướng chín trong lu đất, khí nóng luân chuyển liên tục giúp miếng thịt vàng đều và có hương vị thơm ngon đặc trưng. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được phần da mỏng giòn, kết hợp vị ngọt lành tự nhiên của phần nạc, thấm đẫm các loại gia vị theo công thức bí truyền của đầu bếp Quá Ngon. Điều đặc biệt là phần mỡ rất ít, không hề ngấy mà lại giúp cho tổng thể món ăn thêm phần hài hòa. Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt ăn cùng các loại rau rừng, chấm kèm mắm tôm Thanh Hóa lại càng đậm đà, khó cưỡng.
Xôi Le Le
Món xôi Le Le được các đầu bếp chế biến bằng cách băm nhuyễn thịt Le Le. Sau đó, xào chung với hành tím, nấm mèo, rau răm và nêm nếm vừa vặn các loại gia vị. Kế tiếp, đem tất cả gói gọn trong lớp xôi chiên vàng ươm, bắt mắt. Khi đó, sự phối hợp giữa vị ngọt, béo bùi tự nhiên của phần nhân thịt Le Le và vỏ xôi chiên giòn rụm bên ngoài khiến thực khách nhớ mãi không quên.
Ngoài ra, Le Le hầm sâm cũng được nhiều thực khách yêu thích nhờ sự kết hợp giữa độ ngọt mềm của Le Le với hạt sen, củ sen, táo tàu, đẳng sâm,… giúp món canh thêm mát lành, bổ dưỡng, rất thích hợp để bồi bổ cho sức khỏe.
Gà Đông Tảo
Gà Đông Tảo hầm sâm là vị thuốc tuyệt vời chữa cảm lạnh trong những ngày thời tiết giao mùa ở Sài Gòn. Và đây cũng là món ngon bổ dưỡng giúp giữ ấm cơ thể, đồng thời cũng có tác dụng giải rượu rất tốt cho cánh mày râu khi quá chén.
Bên cạnh hầm sâm, Gà Đông Tảo còn được biến tấu thành nhiều cách khác nhau như: Lòng da tái chanh sần sật, quyện cùng chút chua của chanh tươi, chát nhẹ của chuối xanh; Thịt xào khói đậm đà, vàng ươm màu nghệ; Xương hầm sả ngọt thơm, ấm nóng sẽ đánh thức vị giác bất kỳ ai từng thưởng thức.
Lẩu Vua
Sau gần một thập kỷ nghiên cứu, Quá Ngon chính thức cho ra đời đặc sản Lẩu Vua trứ danh với 31 nguyên vật liệu và gia vị thiên nhiên, không sử dụng các chất phụ gia, đảm bảo đem đến hương vị đậm đà, đầy mê hoặc nhờ công thức “độc nhất vô nhị” chỉ duy nhất tại Quá Ngon.
Lẩu Vua bao gồm 2 loại nước cay và không cay ăn kèm với miến dong, mì, thịt bò, cá hồi, mực, tôm, cùng các loại rau, nấm linh chi, kim châm, bào ngư, cải thìa, cải thảo, cải nhúng, tần ô, cà chua…. Tất cả hoà quyện với nước dùng lẩu thơm lừng, nóng hổi, hứa hẹn đem đến khẩu vị khác lạ, tuyệt vời mà thực khách chưa bao giờ trải qua!