Đất nước Việt nam được chia thành 3 miền Bắc – Trung – Nam với những nét đặt trưng riêng về thiên nhiên, con người, văn hóa, ẩm thực,… Mấy ai xa quê lên Sài Gòn lại không nhớ về vùng đất “chôn nhau cắt rốn” ấy và nhất là những món ăn dân gian của quê hương đã gắn bó cùng mình. Hay những con người gốc Sài Gòn muốn một lần thưởng thức món ăn dân gian đặc sắc của các miền mà không phải đi xa. Tất cả mong muốn đó sẽ được thực hiện tại Nhà hàng Quá Ngon với một gian hàng ẩm thực dân gian đủ món đặc trưng của các vùng miền. Đây sẽ là địa điểm dừng chân lý tưởng cho những ai đang “săn lùng” nơi phục vụ món ăn dân gian ba miền tại Sài Gòn
1. Đặc sản món ăn dân gian Miền Bắc
Bánh tôm Hồ Tây Nhà hàng Quá Ngon
Tưởng chừng như phải lặn lội đường xa hơn ngàn cây số để được ăn món bánh tôm Hồ Tây thì giờ đây ngay trong lòng Sài Gòn, Quý khách hàng cũng dễ dàng được thưởng thức bánh tôm Hồ Tây tại Nhà hàng Quá Ngon. Nhìn vỏ bánh giòn tan với con tôm ở giữa có màu sắc đẹp mắt mà chỉ thèm được chấm ngay vào chén nước mắm chua ngọt ăn cùng với rau sống. Bánh tôm Hồ Tây của Nhà hàng Quá Ngon như đem lại hương vị Hà Nội cho những người con miền Bắc.
2.Đặc sản món ăn dân gian Miền Trung
Miền Trung – một vùng đất hẹp nhưng trải dài với bao dấu tích của lịch sử và “mẹ thiên nhiên” đã mang những nét đặc trưng riêng cho nơi này đặc biệt là các món ăn dân gian đậm đà không lẫn vào đâu được với 2 miền còn lại. Cái “nôi” của những món ăn dân gian miền Trung đa phần xuất xứ từ Huế. Nhà hàng Quá Ngon đã tìm hiểu và mang lại các món ăn đúng chất miền Trung như bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc ở Huế. Ngoài ra, chúng tôi còn có bánh tráng nướng ở Phan Rang – Ninh Thuận và Nem nướng ở Khánh Hòa.
3.Món ăn dân dã Nam Bộ
Tính cách con người miền Nam bình dị nên thường thích những món ngon dân dã. Đến với vùng đất biển Vũng Tàu, ai ai cũng đều nghe đến món bánh khọt. Loại bánh này có nguồn gốc từ bánh căn ở Bình Thuận, Ninh Thuận, Khánh Hòa và được người dân nơi đây mang vào Nam rồi thay đổi hương vị, cách làm cho phù hợp với địa phương.
Món bánh xèo miền Nam được đổ trong chảo lớn, bên trong bánh là đủ loại tôm, thịt, nấm, rau giá,… rất hấp dẫn. Một cái bánh xèo đến tận 3 – 4 người ăn mới hết.
Bánh xèo Nhà hàng Quá Ngon
Món chả giò có nguồn gốc từ Sài Gòn, bánh tráng cuốn nhân bên trong rồi chiên giòn vàng ươm. Món này ăn kèm với rau sống và nước chấm. Chả giò đầy đủ hương vị hay không cũng nhờ vào tay nghề làm nước chấm của đầu bếp.
Chả giò Quá Ngon
Các món ăn dân gian miền Nam cũng được Nhà hàng Quá Ngon đưa vào thực đơn và cố gắng giữ đúng hương vị của nó để Quý khách hàng có thể thưởng thức trọn vẹn.
Ngoài ra, nhà hàng còn có món gỏi cuốn – một món ăn không ai biết nó có xuất xứ từ nơi nào nhưng gần như cũng đã trở thành món dân dã với người dân Sài Gòn. Gỏi cuốn “ú na ú nần” với tôm, thịt, bún, rau sống,… chấm với tương hay mắm đều rất ngon.
Gỏi cuốn Quá Ngon
Quý khách hàng còn chờ gì nữa không ghé ngay Nhà hàng Quá Ngon để thưởng thức các món ăn dân gian ba miền như một điểm đến gợi nhớ về quê hương và tìm hiểu đặc trưng của vùng khác.
NHÀ HÀNG QUÁ NGON ®
Địa chỉ: 306-308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP.HCM
Điện thoại: (028) 3 9918 964 (5 lines)
Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32
Tư vấn & nhận tiệc: 0906.79.79.32
Tư Vấn Tiệc Trực Tuyến : https://goo.gl/F5Rnxq
Liên hệ: lienhe@nhahangquangon.com
Website: http://www.nhahangquangon.com
BGD ký duyệt