Cúng giỗ là một trong những truyền thống quan trọng của người Việt, thông qua đó bày tỏ lòng biết ơn với cha mẹ, ông bà tổ tiên và những người đã khuất. Đây cũng là dịp để mọi người cùng nhau gặp mặt, quây quần bên mâm cơm ấm cúng.
Vậy đặt tiệc đám giỗ như thế nào và những lưu ý nào quan trọng không thể bỏ qua để ngày cúng giỗ diễn ra tươm tất, chu đáo? Hãy cùng dịch vụ đặt tiệc đám giỗ tại nhà quận Gò Vấp tìm hiểu bài viết sau đây nhé.
Lên danh sách khách mời
Thông thường, ngoài con cháu trong gia đình thì ngày giỗ còn xuất hiện của họ hàng, bà con lối xóm hoặc những người bạn bè thân hữu. Tùy vào quy mô bạn muốn tổ chức, bạn sẽ mời nhiều hay ít số lượng khách.
Trên cơ sở đó, bạn sẽ xác định được số lượng bàn cần đặt (thông thường một bàn sẽ từ 10 – 12 người) và chi phí đặt tiệc đám giỗ tại nhà cần dự trù là bao nhiêu để làm việc với nhà nấu tiệc.
Tiếp theo là khâu gọi điện mời khách. Thông thường, đám giỗ bạn có thể mời trước 1 ngày với những khách ở gần và từ 2 – 3 ngày với các khách ở xa. Hãy dự trù đặt dư ra 1 – 2 mâm để bạn nghĩ khách hàng có thể đi đôi hoặc có trẻ nhỏ.
Chọn thực đơn đám giỗ
Đây là khâu quan trọng khi đặt tiệc đám giỗ tại nhà quận Gò Vấp. Thông thường, các dịch vụ nấu tiệc sẽ có thực đơn gợi ý hoặc các set menu phù hợp theo từng mức giá khác nhau để gia chủ chọn lựa. Nếu bữa tiệc chỉ gói gọn trong con cháu gia đình thì việc chọn món ăn sẽ vô cùng đơn giản. Nhưng khi bạn lựa chọn tổ chức tiệc đám giỗ với số lượng khách đông thì cần lưu ý về mặt thực đơn rất kỹ lưỡng.
Thực đơn đặt tiệc đám giỗ tại nhà nên chọn các món ăn truyền thống đặc trưng từng vùng miền, song song đó là kết hợp các món phổ thông dễ ăn không kén khách để mọi người đều có thể dễ dàng thưởng thức.
Để tạo sự trang trọng và hiếu khách, bạn nên xây dựng thực đơn đủ cấu trúc từ món khai vị – món chính đến món tráng miệng. Các món ăn được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon và bày trí tươm tất để tạo ấn tượng tốt với khách mời.
Chuẩn bị mâm cúng
Chuẩn bị mâm cúng vô cùng quan trọng khi đặt tiệc đám giỗ tại nhà mà bạn không thể quên. Thông thường, tùy vào đặc điểm mỗi vùng miền mà mâm cơm cúng giỗ sẽ có những món đặc trưng khác nhau. Ví dụ gà luộc, xôi, giò chả, canh khổ qua hầm, thịt heo kho tàu… cùng hoa quả và trái cây là không thể thiếu.
Ảnh Internet
Bạn cũng có thể lựa chọn các món ăn phù hợp từ thực đơn đám giỗ của nhà nấu tiệc để đưa vào mâm cỗ cúng tăng sự đa dạng. Tuy nhiên, thực đơn thường sẽ có những món ăn nóng tại bàn cho thực khách nhưng nếu mang bày trên mâm cỗ cúng là phải được nấu chín sẵn.
Chuẩn bị khung rạp, bàn đãi tiệc
Một bữa tiệc đám giỗ được tổ chức với số quy mô lớn thì gia chủ cần chuẩn bị chu đáo không gian đãi tiệc, về bàn tiệc và dựng khung rạp. Điều này vừa bảo đảm sự thuận tiện cho buổi tiệc cũng là một cách bày tỏ lòng hiếu khách của gia chủ.
Dịch vụ đặt tiệc đám giỗ tại nhà quận Gò Vấp
Nếu bạn đang tìm kiếm một dịch vụ đặt tiệc đám giỗ tại nhà quận Gò Vấp thì Quá Ngon chính là một sự lựa chọn hoàn hảo cho gia chủ. Chúng tôi không chỉ mang đến những thực đơn đa dạng, đẹp mắt và hài hòa hương vị, được lựa chọn vô cùng tinh tế mà còn là những món đặc sản nổi tiếng với hương vị thơm ngon độc đáo.
Bên cạnh đó, dịch vụ đặt tiệc đám giỗ tại nhà quận Gò Vấp của Quá Ngon còn cung cấp đầy đủ trọn gói dịch vụ dựng rạp, bàn ghế, chén đĩa, phục vụ và dọn dẹp trước trong và sau tiệc từ A – Z giúp gia chủ yên tâm, tiết kiệm thời gian và chi phí, công sức.
Để được tư vấn chi tiết dịch vụ đặt tiệc đám giỗ tại nhà, quý khách có thể liên hệ đội ngũ tư vấn của Quá Ngon để được tư vấn cụ thể các dịch vụ trọn gói và chọn cho mình thực đơn phù hợp nhé.