Cá lóc loài cá này rất lành tính và thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau, trong đó có món cá lóc nướng trui, món ăn này khá dân dã và rất phổ biến ở thôn quê nhưng lại mang vị ngon riêng biệt trong bữa cơm gia đình đặt biệt […]
bí quyết
Lạ miệng xuýt xoa với món chả giò cua bể của nhà hàng Quá Ngon. Thịt cua bể được nhà hàng chọn lọc khá kỹ càng nên khi dùng món khách hàng sẽ nhận thấy sự thanh ngọt của cua trong từng lớp thịt cua hòa quyện với nước chấm. Cho món ngon thêm phần […]
Cháo là món ăn nhẹ bổ dưỡng rất tốt cho cơ thể chúng ta, cháo còn cung cấp nước cho cơ thể, đặc biệt đối với những người đang bị mất nước.
Nếu muốn nấu món cháo ếch Singapore đúng chuẩn nhà hàng nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức mà được khen tý tắt. Bạn hãy tham khảo công thức chế biến dưới đây nhé ! Thịt ếch không những ngon mà còn là một thực phẩm tốt cho sức khỏe mọi người. Theo nghiên […]
Có những món ăn làm người ta nhớ mãi vì sự hấp dẫn của gia vị, mùi hương đặc trưng hay cách trình bày. Các món Âu khi được chế biến theo phong cách Việt đã chinh phục được người sành ăn chính bởi những nét tiêu biểu như thế. Dưới đây, nhà hàng Quá […]
Trong quá trình chế biến món ăn, nếu chị em có thể nắm bắt được những bí quyết pha trộn và sử dụng gia vị hợp lý chắc chắn sẽ mang lại nhiều điều thú vị cho bữa ăn cho gia đình.
Như ở phần 1, các đầu bếp Nhà Hàng Quá Ngon đã hướng dẫn một số bí quyết chọn tôm tươi ngon và đúng cách thì sau đây Nhà Hàng Quá Ngon chúng tôi xin tiếp tục hướng dẫn
Tôm là loại hải sản ưa thích trong các bữa tiệc ở các quán ăn, nhà hàng. Tôm được chế biến làm nhiều món như làm gỏi, hấp, nướng, thành phần quan trọng của món lẩu chua cay, lẩu hải sản…
Cách sử dụng các loại gia vị để tẩm ướp thịt cũng như quy trình ướp sẽ tùy thuộc vào món thịt mà bạn dự định chế biến.
Chả giò chiên xong khi ăn cần có vị giòn của vỏ cuốn hòa quyện với hương vị phong phú của nhân mới thực sự là món chả giò ngon.