Không nên mua tôm, cua, ghẹ vào các ngày giữa tháng âm lịch vì lúc đó hải sản sẽ không ngon. Đó là một số bí quyết lựa chọn hải sản của các đầu bếp Nhà hàng hải sản Quá Ngon mách chị em.
cách chọn
Như ở phần 1, các đầu bếp Nhà Hàng Quá Ngon đã hướng dẫn một số bí quyết chọn tôm tươi ngon và đúng cách thì sau đây Nhà Hàng Quá Ngon chúng tôi xin tiếp tục hướng dẫn
Tôm là loại hải sản ưa thích trong các bữa tiệc ở các quán ăn, nhà hàng. Tôm được chế biến làm nhiều món như làm gỏi, hấp, nướng, thành phần quan trọng của món lẩu chua cay, lẩu hải sản…
Với vài phương pháp lựa chọn thực phẩm ngày Tết của các đầu bếp Nhà hàng Quá Ngon bên dưới đây chắc rằng chị em sẽ an tâm hơn khi có được những trái dưa hấu, trái bưởi tươi ngon cho đến các loại hạt dưa, bánh mứt hợp vệ sinh an toàn sức khỏe.
Ngày Tết, tôm khô là nguyên liệu chính để chế biến nên món tôm khô củ kiệu nổi tiếng của người Nam bộ.