Với những công việc bận rộn hằng ngày, chắc hẳn các nhà nội trợ thường không đủ thời gian để nghiên cứu cũng như trao dồi thêm kiến thức về ẩm thực cho chính mình.
mẹo vặt nấu ăn
Không nên mua tôm, cua, ghẹ vào các ngày giữa tháng âm lịch vì lúc đó hải sản sẽ không ngon. Đó là một số bí quyết lựa chọn hải sản của các đầu bếp Nhà hàng hải sản Quá Ngon mách chị em.
Ngày Tết, chị em mua nhiều thực phẩm để dùng chế biến các món ăn cho 3 ngày Tết, tuy nhiên, nếu không có cách bảo quản thích hợp thực phẩm sẽ nhanh chóng bị hỏng và không sử dụng được.
Lỗ tai heo thường được dùng trong các món như: bóp gỏi, luộc, làm giò… Đặc biệt, vào những dịp Tết, món lỗ tai heo ngâm giấm là món ăn không thể thiếu ăn kèm dưa kiệu, tôm khô.
Món lẩu rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc, họp mặt sum vầy bên gia đình. Để chế biến một nồi lẩu thơm ngon, hấp dẫn điều quan trọng nhất chính là thành phần nước lẩu.
Ngày Tết, tôm khô là nguyên liệu chính để chế biến nên món tôm khô củ kiệu nổi tiếng của người Nam bộ.
Mẹo vặt nấu ăn – Ngày Tết, củ kiệu là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn của nhiều gia đình, tiếp khách bạn bè, người thân.
Sau phần hướng dẫn nấu ăn ngày Tết ( phần 1 ) chắc các bạn đã rút ra được nhiều kinh nghiệm cho những món ăn ngày tết.
Cách sử dụng các loại gia vị để tẩm ướp thịt cũng như quy trình ướp sẽ tùy thuộc vào món thịt mà bạn dự định chế biến.
Hầu hết các bà nội trợ thời hiện đại đều sử dụng cách bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh mà quên mất cách bảo quản thực phẩm thông thường không cần tủ lạnh trước đây.
-
Th7 22nd 2016 -
Th10 16th 2015Đặc sản Đệ Nhất Heo Tộc Quay Lu Chặt Mẹt trứ danh ẩm thực Việt
Một trong những món ăn dân dã ngon nhất Việt... -
Th6 6th 2018Lập kế hoạch tổ chức tiệc tại nhà chuyên nghiệp
Hiện nay, xu hướng đặt tiệc tại nhà đang ngày... -
Th5 7th 2020MĨ VỊ NHÂN GIAN – ĐẶC SẢN THỎ RỪNG LAI NƯỚNG LU MẮM NHĨ
Thỏ là loài động vật chuyên ăn các loại rau... -
Th7 15th 2022Thư giãn trọn vẹn tại Quá Ngon – Nhà hàng có phòng Karaoke riêng tại TPHCM
Sẽ không quá khó khăn để tìm thấy những nhà...
-
Th11 20th 2024Kinh nghiệm tổ chức tiệc tại chung cư: Những điều cần lưu ý
Tổ chức tiệc tại chung cư tiện lợi, ấm cúng,... -
Th11 15th 2024Giải pháp tiệc công ty toàn diện – Trọn gói và tiết kiệm ngân sách
Tổ chức tiệc công ty trọn gói chỉ từ 𝟐.𝟓𝟓𝟎.𝟎𝟎𝟎đ/bàn/10... -
Th11 15th 2024Đại tiệc tri ân – Mừng ngày Nhà giáo Việt Nam 20-11
Ngày Nhà giáo Việt Nam 20/11 này, bên cạnh những... -
Th11 15th 2024Bí quyết “cưa đổ” mọi khách mời với bữa tiệc tại gia đẳng cấp
Tiệc tận nơi trọn gói chỉ từ 𝟐.𝟓𝟓𝟎.𝟎𝟎𝟎 đồng/bàn/10 người,... -
Th11 5th 2024Hương vị độc bản – Điểm chạm tinh hoa của Nguyên liệu thượng hạng và Công thức chế biến độc đáo
Hương vị độc bản là xu hướng kiến tạo những...