mẹo vặt nấu ăn

22 Th10

Mẹo vặt nấu ăn – Cách pha chế các loại nước chấm

Nước chấm là linh hồn các món ăn và cũng như của nhiều loại bánh nếu thiếu nước chấm món ăn sẽ trở nên rất mau ngán. Sự góp mặt của nước chấm sẽ đem đến hương vị thơm ngon hơn, hấp dẫn hơn.

XÊM THÊM
1 Th10

Mẹo vặt nấu ăn – Một số cấm kỵ khi sử dụng gừng cần phải biết

MẸO VẶT NẤU ĂN – MỘT SỐ CẤM KỴ KHI SỬ DỤNG GỪNG CẦN PHẢI BIẾT Không được ăn gừng tươi đã bị dập hay mọc mầm vì gừng ở dạng này dễ sinh ra một loại độc tố cực mạnh, thay đổi tính chất của gừng dẫn tới hoại tử tế bào gan gây […]

XÊM THÊM
26 Th9

Mẹo vặt nấu ăn – Sơ chế hải sản đúng cách

HẢI SẢN AN TOÀN SỨC KHỎE – SƠ CHẾ HẢI SẢN ĐÚNG CÁCH Với tốc độ ô nhiễm toàn cầu hiện nay, dù sống trong lòng đại dương bao la, các loài hải sản vẫn không sao tránh khỏi việc bị nhiễm độc tố.

XÊM THÊM
24 Th9

Mẹo vặt nấu ăn – Mẹo nhận biết và phòng chống dị ứng thức ăn cho trẻ

MẸO VẶT ẨM THỰC – CẨN THẨN VỚI DỊ ỨNG THỨC ĂN Dị ứng thức ăn là dị ứng với thực phẩm đưa vào đường tiêu hóa nhưng các biểu hiện chủ yếu lại ở da và những yếu tố gây nặng bệnh lại nằm ở đường hô hấp.

XÊM THÊM
19 Th9

Mẹo vặt nấu ăn – Lưu ý khi chế biến món hấp

MẸO VẶT NẤU ĂN –  LƯU Ý KHI CHẾ BIẾN MÓN HẤP Đun nước thật sôi, dùng muối hột khi hấp hay cho các loại gia vị tạo mùi như sả, gừng, hành để tạo hương thơm, làm giảm mùi tanh của nguyên liệu.

XÊM THÊM
10 Th9

Mẹo vặt nấu ăn – Làm sao để gọt trái cây, rau củ không bị thâm, đen

MẸO VẶT NẤU ĂN –LÀM SAO Để GỌT TRÁI CÂY, RAU CỦ KHÔNG BỊ THÂM, ĐEN Các loại trái cây, rau củ sau khi gọt vỏ thường dễ bị thâm, đen làm giảm độ thẩm mỹ khi trình bày, chế biến món ăn

XÊM THÊM