Ngày Tết, chị em mua nhiều thực phẩm để dùng chế biến các món ăn cho 3 ngày Tết, tuy nhiên, nếu không có cách bảo quản thích hợp thực phẩm sẽ nhanh chóng bị hỏng và không sử dụng được.
ngày tết
Với vài phương pháp lựa chọn thực phẩm ngày Tết của các đầu bếp Nhà hàng Quá Ngon bên dưới đây chắc rằng chị em sẽ an tâm hơn khi có được những trái dưa hấu, trái bưởi tươi ngon cho đến các loại hạt dưa, bánh mứt hợp vệ sinh an toàn sức khỏe.
Vào những dịp lễ Tết, việc lựa chọn thịt heo, bò tươi là một vấn đề rất quan trọng trong khâu nấu ăn. Vì thế các bạn cần lưu ý khi chọn cho mình những miếng thịt heo, bò tươi ngon lại an toàn vệ sinh.
Bánh chưng, bánh tét ngày Tết từ lâu đã trở thành món ăn truyền thống ý nghĩa cho một sự sung túc, đầm ấm yên vui cho gia đình.
Ngày Tết, tôm khô là nguyên liệu chính để chế biến nên món tôm khô củ kiệu nổi tiếng của người Nam bộ.
Ngày Tết, gia đình sum vầy bên nhau thường có thói quen ăn gà luộc, thịt đông (Miền Bắc) hay thịt kho tàu (Miền Nam) và đặc biệt là giò chả, củ kiệu…
Xuân về, Tết đến nhiều gia đình tại Sài Gòn có thói quen họp mặt, sum vầy bên nhau cùng thưởng thức các món ngon hải sản và nhìn lại một năm đã qua với những biến đổi thăng trầm trong công việc – cuộc sống. Còn nơi đâu thích hợp hơn khi đến với Nhà […]
Thịt kho tàu là món ăn truyền thống không chỉ xuất hiện trong những ngày tết cổ truyền, mà còn có mặt trong bữa ăn hàng ngày của người dân Việt.
Với mẹo hay ẩm thực ngày Tết từ các đầu bếp Nhà hàng Quá Ngon, Tết này bạn có thể yên tâm khi lựa chọn và bảo quản lạp xưởng rồi nhé!
Mẹo vặt nấu ăn – Ngày Tết, củ kiệu là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn của nhiều gia đình, tiếp khách bạn bè, người thân.