Nhà hàng Quá Ngon với dịch vụ đặc biệt ” Đặc Sản Trứ Danh – Giao Nhanh Tận Chỗ ” được đầu bếp lành nghề giao hải sản sống, cân và chế biến ngay tại nhà của khách hàng. Quá đã và tiện lợi phải không nào.

Tôm hùm bông là loại hải sản tươi sống cao cấp được xếp vào một trong những món ăn ngon hấp dẫn nhất hiện nay. Loài tôm này sinh trưởng trong điều kiện khá khắt khe ở những vùng biển ấm, bình lặng, nước trong sạch, thịt tôm săn chắc, tươi ngon, vừa giàu dưỡng chất vừa chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn.

Vì thế, Tôm hùm bông vẫn được tôn vinh là vua của các loại hải sản và không ngừng được nâng tầm vị thế trong nền ẩm thực hiện đại.

Tại Nhà hàng Quá Ngon, Tôm hùm bông được chế biến thành các món như:  Tiết canh tôm – Nấu cháo – Ăn sống chấm mù tạt – Nướng phô mai – Hấp cách thủy, cách chế biến nào cũng hấp dẫn thực khách.

Nếu Tiết canh Tôm hùm mang đến cho khách hàng một trải nghiệm ẩm thực mới lạ thì Tôm hùm sống chấm mù tạt lại giữ nguyên vị tươi ngon, khi thưởng thức như tan trong miệng vị mát lành, tinh khiết của biển cả.

Thịt Tôm hùm bông trắng trong, giòn ngọt, đậm vị biển, ăn đến đâu nhớ lâu đến đấy. Ngoài ra, mọi tinh túy của nó còn thể hiện ở phần gạch đúng nơi đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng. Gạch Tôm hùm bông đem nấu cháo có vị béo, thơm, ngon tuyệt hảo và rất thanh đạm.

Tôm hùm bông được đánh giá là loại Tôm có ngọt thịt, dai, vô cùng giàu dinh dưỡng lành mạnh, nhiều protein và ít chất béo và carbohydrate, đặc biệt chất béo chưa trong tôm hùm cũng không phải loại bão hòa, lượng calo và cholesterol thấp hơn nhiều với các loại thịt hằng ngày. Tôm hùm bông chứa nhiều axit béo Omega-3 có hàm lượng canxi và đạm cao, rất phù hợp với những người có thể chất yếu cần bồi bổ thêm, đồng thời cũng có lợi với những trường hợp hay bị hạ đường huyết hay bị suy dinh dưỡng, huyết áp thấp, giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Hầu hết lượng calo trong tôm hùm đến từ protein cho nên nó rất linh hoạt để sử dụng với nhiều chế độ ăn, nhiều lứa tuổi.